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Pastel au four
Pastel au four est une pâtisserie salée ou sucrée, faite de pâte à base de farine, et fourrée de viande hachée, fromage, pommes, poulet, etc… Il peut aussi être congelé jusqu’à 6 mois.
Publicado em Apéritifs
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Gâteau d’anniversaire – $ 40,00

Si vous allez fêter, ça sera une excellente opportunité pour demander et goûter ce merveilleux gâteau. La garniture est caramel avec amandes grilées et la couverture est chocolate avec amandes grilées aussi. Mais vous pouvez choisir la pâté, la garniture et la couverture comme vous voulez.
Publicado em Sucreries et Dessert
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Pouding au Tapioca – $25,00 (le plateau)

La tapioca est très connue au Canada, mais vous ne connaissez pas le pouding au tapioca, très delicieux et très typique au Brésil… On melange la tapioca, le lait condensé, le lait de noix de coco et le noix de coco râpé et pour complèter au dessus son delicieux sirop de sucre qui faire sortir une sirop partout…. Il faut le manger glacé.
Publicado em Sucreries et Dessert
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Boeuf Strogonoff ou Poulet Strogonoff

Je vous donne une option de repas pour présenter à vos amis, le bouef strogonoff ou le poulet strogonoff!!! Pensez -vous d’offir un souper à vos amis, mais vous ne voulez pas cuisiner, alors appelez moi et je vais vous faire un très délicieux strogonoff à la mode brésilienne.
Publicado em Salés
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Feijoada



FEIJOADA, je ne sais pas comment traduire feijoada en français, mais si vous la connaissez, vous n’avez pas besoin de traduction pour comprendre quelle est la feijoada.. une MEGA mélange de viande de porc et de haricot noir, qui on mange avec du riz, farofa (un type de farine de mandioca), d’orange, du chou portugais et de torresmo (la peau du porc très crouistillant). Pour savoir le prix il faut que decider la quantité de invitée, service traiteur avec maximum de 20 personnes. Il faut que je cuisine chez vous.
Publicado em Salés
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